François Poyer pour une innovation vigilante
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Corinne Hyafil
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Avec La Fabic, Laure Barbaza créait en 2017 un système inédit de location de cuisines pour les professionnels. Un concept novateur qui a été mis à mal par le Covid. Depuis, elle s’est reconvertie dans les ateliers de cuisine.
Deuxième extrait de la longue ITV accordée à LOKKO, le 23 septembre où le Maire de Montpellier dévoile sa boîte à outils culturelle. Horizontalité, écoute, pas de côté, hospitalité, lieux, résidences : voilà les mots-clés d’un mandat qui veut remettre les artistes au cœur de la cité.
